SNOW BUSINESS 2016上期号に掲載されました。

「価値格上げ」戦略とIT化で、老舗旅館を再生

細かなデータ分析による経営改革で、赤字体質だった老舗旅館が再生を遂げた。事業を成功させたのは、それまではエンジニアとして自動車メーカーに勤務していたサラリーマン。異業種で働いていたからこそ見えた事業の無駄や改善点、そして再生までの強い熱意についてお話を伺った

「CS,ES,利益　目指すは世界一の旅館」
陣屋再建のストーリーが、詳しく紹介されています。