パティシエ・ショコラティエ 募集

鶴巻温泉元湯陣屋のキッチンを拠点に、お客様に提供するスイーツをつくるお仕事です。陣屋レストランでは、実際のお客様の反応を感じながら、調理・製菓を行います。また、陣屋を拠点につくられたスイーツは、全国に広がる緑屋のお客様にもお届けいたします。

地元の食材はもちろん、施設内庭園の食材や、温泉水で水耕栽培したエディブルフラワー等を使用したオリジナリティ溢れるスイーツで、お客様に感動を味わっていただきたい方を募集します。

調理・製菓にとどまらず、メニュー開発・食材管理・水耕栽培・ 販売まで、お客様の手に届くまでの様々な分野に幅広く一貫して携わることもできます。

一つの分野を極める方、様々な領域で活躍する方など、一人一人の個性が輝くチームづくりを目指しています。

・製菓・調理経験者歓迎
・未経験者応募可 (社内研修にて技術を習得していただけます)
・正社員・パートタイム等の働き方については応募時にご相談ください

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